Les vignerons à la fête

Par Yannick Sourisseau | le 17 Décembre 2004 | lu 6007 fois

C’est désormais une tradition bien établie. Chaque année, à l’approche des fêtes de Noël et du jour de l’An, les viticulteurs de l’Aubance organisent des week-end « portes ouvertes » afin de promouvoir leur production. Il est vrai que le vin blanc moelleux de l’Aubance se marie délicieusement avec le foie gras. Pour vous aider à négocier les vins que vous servirez à votre table de fête voici un petit tour des caves les plus connues dans la région.

Les vins de l'Aubance

Noël approche à grand pas et dans toutes les familles, un repas copieux et bien arrosé fait partie de la tradition. C’est l’occasion unique de se revoir et d’échanger des cadeaux autour de quelques bonnes bouteilles. Sans aller bien loin, la production locale est assez riche pour permettre un festin de qualité. Entre les blancs de l’Aubance, les Anjou Villages de Brissac, et les rosés de Loire, il y a de quoi faire, sans pratiquement quitter sa maison. Mais au cas où vous seriez tenté d’aller chercher bien loin ce qui existe sur place, les viticulteurs de notre belle région multiplient les « portes ouvertes » auxquelles ils associent le plus souvent les producteurs locaux de foie gras, cochonnailles, pâtisseries et chocolateries. Mais attention, on ne le répétera jamais assez : « l’abus d’alcool est dangereux pour la santé ». Alors faisons la fête, buvons peu mais bien et en cela les viticulteurs de l’Aubance sauront vous conseiller. Et si d’aventure, les produits locaux vous montent à la tête n’hésitez pas à dormir sur place ou à céder le volant à une personne plus sobre. Il serait dommage de terminer une fête si sympathique, six pieds sous terre.

Voici donc une liste des vignerons les plus connus de l’Aubance et du Sud Loire. Ces viticulteurs possèdent un caveau de dégustation et de négoce du vin. Cette liste n'est pas exhaustive. Aussi les vignerons qui souhaitent figurer dans cette liste ou qui veulent apporter une modification peuvent envoyer un courriel à la rédaction qui se fera un plaisir de prendre en compte leur demande. Par ailleurs les internautes désireux d'acheter le précieux nectar produit en Aubance, peuvent également consulter la liste des vignerons de l'office de Tourisme de Brissac.

Viticulteurs	Communes	Principales productions
Chateau Bois Brinçon Xavier Cailleau - 02.41.57.19.62	Blaison-Gohier	Anjou
Château La Varière 02.41.91.22.64	Brissac-Quincé	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine de Bablut Daviau - 02.41.91.24.77	Brissac-Quincé	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine de Sainte Anne Brault - 02 41 91 24 58	Brissac-Quincé	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine Viticole de l'Etang 02 41 74 11 88	Brissac-Quincé	Anjou
Domaine des Quinze Deniers Maugin - 02 41 54 21 18	Charcé - St Ellier	Anjou Village Brissac
Domaine de Montgilet Lebreton Victor- 02.41.91.90.48	Juigné sur Loire	Anjou Village Brissac Anjou Rouge
Domaine des deux moulins D. Macault - 02.41.54.65.14	Juigné sur Loire	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine du Prieuré Franck Brossaud - 02.41.45.30.74	Mozé sur Louet	Anjou Village Brissac Aubance
Moulin des Besneries Papin Hervé - 02 41 45 34 33	Mozé sur Louet	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine Richou 02.41.78.72.13	Mozé sur Louet	Anjou Village Brissac Aubance
Perray Chaud Eric Planchard - 02 41 45 76 15	Mozé sur Louet	Anjou Aubance
Domaine de Terrebrune 02.41.54.01.99	Notre Dame d'Allençon	Anjou Village Brissac Aubance
Chateau d'Avrillé Biotteau Frères - 02.41.91.22.46	St Jean des Mauvrets	Anjou Village Brissac Aubance
Manoir de Versillé 02 41 45 22 00	St Jean des Mauvrets	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine des Rochelles Lebreton Jean Yves - 02.41.91.92.07	St Jean des Mauvrets	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine des Charbotières Clabeau - 02 41 91 22 87	Saint Jean des Mauvrets	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine de Haute Perche Papin Christian - 02.41.57.75.65	St Melaine sur Aubance	Anjou Village Brissac Aubance
Chateau Princé Levron-Vincenot - 02.41.57.82.28	St Melaine sur Aubance	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine d'Orgigné Delaunay - 02.41.54.21.96	St Saturnin sur Loire	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine des Bonnes Gagnes J.M. Héry - 02 41 91 22 76	St Saturnin sur Loire	Anjou Village Brissac
Domaine de Rochambeau M. Forest	Soulaines sur Aubance	Anjou Village Brissac Aubance
Caves de la Loire cuvée Elysis - 02.41.91.22.71	Vauchrétien	Cabernet d'Anjou Aubance
Rabineau-Fillion 02 41 54 81 62	Vauchrétien	Anjou Village Brissac Aubance
Roullet Dominique Giraudières - 02 41 91 24 00	Vauchrétien	Anjou Village Brissac Aubance
Domaine Dittière 02.41.91.23.78	Vauchrétien	Anjou Village Brissac Aubance

Yannick Sourisseau

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