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Les entrées

Compote d'oignons rouges à l'orange   09/09/2007

L'oignon est une plante potagère dont on consomme le bulbe. On les distingue par leur couleur, les blancs, les jaunes, les petits oignons blancs et les rouges, plus rares qui se mangent surtout crus car lorsqu'ils sont cuits, ils sont plus fades, avec une saveur un peu sucrée. Nous avons retenu pour élaborer la recette...

Artichauts farcis à l'Angevine.   19/06/2004

Les artichauts sont cultivés depuis des années en Anjou et notamment dans la région de Coutures, une charmante bourgade pas très éloignée des vignobles de Brissac et de l'Aubance. L'artichaut est un fruit, consommé en entrée ou en plat de résistance, sain et agréable à manger, très recherché pour ceux qui souffrent de problèmes...

Un légume diététique : l'asperge   27/04/2004

Avec sa faible teneur en lipides l'asperge est un légume réservé dans l'état à tous ceux qui sont le coup d'un régime avant l'été. Accompagnée d'une petite sauce l'asperge fera le plaisir des gastronomes. Cultivée dans la vallée de la Loire, toute proche, dans un sol sablonneux, l'asperge doit son arôme particulier à une...

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Grand tournois de tennis de table

Les sportifs de la commune de Saint Saturnin sur Loire, proposent, dans la salle de l'Evière, un grand Tournoi de Tennis de Table, le 17 mai 2008. Ce tournoi est ouvert à tous et on peut même y participer en famille. Les échanges débuteront à 13h30 avec les jeunes licenciés et non licenciés et se terminera à 17h30 avec le tournoi des familles, à 2, 3 ou 4 par équipe. Un vin d'honneur sera servi à l'issue du tournoi. Prix des inscriptions : 3 €. Contact pour plus d'info Hervé au 02.41.57.81.35 ou Pascal : 02.41.74.08.56 ou par courriel

Les Vendredi du Caveau, au musée

Une fois n'est pas coutume, l'association Layon'art de vini installera son vendredi du caveau au Musée de la Vigne et du Vin à Saint Lambert du Lattay pour une dégustation de vins d'Anjou en musique, le vendredi 30 Mai 2008. Comme d'habitude l'entrée sera libre et gratuite entre 19h et 13h pour gouter 12 des meilleurs vins de la région, au son des CLAWHAMMERS , dans le cadre somptueux et magique de la cour des pressoirs, avec en prime, la visite nocturne du musée, le verre à la main. Un rare privilège que tous les amateurs de bons vins se doivent de saisir. Pour en savoir +

Théâtre itinérant pour « pièce à conviction »

L'association théâtrale brissacoise « pièce à conviction » organise un spectacle itinérant dans la ville de Brissac-Quincé, les samedi 24 mai et Dimanche 25 Mai 2008, à la salle du Tertre, sur l'esplanade située à coté de l'Office de Tourisme et même dans le bief du château. 3 lieux pour un spectacle en deux parties, proposé par les comédiens des ateliers théâtre de l'association, lesquels accueillent les adhérents de 5 ans jusqu'à … 77 ans. Au programme : la vache musicienne, pas de salade pour Vertichoux, du rififi au pays des contes de fée, les fantaisies microcosmiques, les petites misères de la vie conjugale. Tarif 10 € (ou 5 € pour chaque partie). Gratuit en dessous de 15 ans. Réservations 02.41.74.06.49


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