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Les desserts
 
 
Galette des rois   07/01/2005  
Le premier dimanche de janvier est le jour de commémoration de l’épiphanie, avec sa traditionnelle galette des rois, en plus de vous régaler vous pouvez durant quelques heures devenir une tête couronnée.

 
Truffettes au vieil Aubance   27/12/2004  
Au même titre que le vin, la dégustation d’un chocolat sollicite nos différents sens. Pour apprécier les finesses de chaque chocolat, il est souhaitable de les déguster de préférence du plus doux au plus amer.

 
Pavé de Noël Angevin   21/12/2004  
En période de fêtes de Noël, il était de coutume de faire brûler une grosse bûche dans les cheminées, tout en récitant des prières. En la regardant se consumer pendant trois jours, on pouvait faire une multitude de prédictions sur l’année à venir. La cendre était conservée pour ses vertus protectrices. Avec le temps, par la force des choses, les bûches sont devenues symboliques, prenant la forme des gâteaux que l'on connaît aujourd'hui. Depuis 1870, la bûche de Noël est un délicieux gâteau fourré de crème au beurre.

 
La confiture et la pâte de coings   19/10/2004  
Pour réussir une confiture ou une pâte de coing, c’est somme toute assez simple. Du coté des ingrédients il faut choisir des coings bien mûrs, du sucre cristallisé et quelques citrons. Le reste sera affaire de patience et parfois de tour de main.

 
Le gâteau Breton   01/10/2004  
Gâteau célèbre aux dires d’amateurs, et produit de façon artisanale et industrielle en milliers de tonnes par an, il a acquis ses lettres de noblesse en basse Bretagne. Cette pâtisserie ménagère au succès international, importée depuis quelques années en Aubance par des bretons expatriés, s’explique par sa simplicité de fabrication et par la présence tout à fait originale de beurre demi-sel dans une recette plutôt sucrée.

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En bref...
Les fêtes à St Melaine
Le Comité des Fêtes de St Melaine sur Aubance organise son LOTO annuel le dimanche 13 février, 14h à la Salle du Temps Libre. Nombreux lots dont Téléviseur, VTT, Friteuse électrique, Lecteur DVD, Téléphone, Perceuse sans fil, Fer à vapeur etc.…
Par ailleurs, le comité des fêtes se réunit en Assemblée Généralel e vendredi 4 mars 20h30 à la cantine scolaire.
Accès au cybercentre
Les tarifs des adhésions annuelles au cybercentre de l’Aubance ont changé depuis le 1er janvier 2005. Ainsi les utilisateurs individuels et les associations de la nouvelle communauté de communes Loire Aubance bénéficient de l’accès gratuit, alors que les extérieurs voient leur adhésion passer à 10€ et 30€. Les entreprises locales passent à de 25€ à 15€ alors que les externes passent à 50€.
Courir pour l’Asie
Le SCO athlétisme et l’A.S. St Sylvain d’Anjou, invitent tous les amateurs de cross-country à venir courir pour l’Asie du Sud Est le Dimanche 6 Février 2005 de 14h à 16h, dans le parc du Château de Brissac. Le montant des inscriptions et les dons récoltés sur place seront intégralement versés à la Croix Rouge Française. Contact : Jacques Gasnereau au 06 09 27 11 49. Venez très nombreux courir, c’est pour une juste cause.
Les autres brèves...
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