Des fours écologiques pour exploiter l’énergie solaire

Avec leur réflecteur en forme d’entonnoir pour certains ou parabolique pour d’autres, de drôles d’appareils ont attiré l’attention des visiteurs, des curieux mais aussi des initiés à la cause associative. Disposés tels des satellites sur un terrain militaire et tournés vers une même direction, les fours solaires et cuiseurs à bois de Bolivia Inti Sud Soleil ont volé la vedette à la météo, grise et menaçante.

Sorte de four mobile et pliant qu’on déplace à sa guise pour l’orienter face au soleil, le cuiseur solaire est un outil qui permet de capter les rayonnements solaires afin de pratiquer une cuisson écologique. Guidés par l’ouverture en forme de vaste entonnoir ou de parabole, les rayons convergent vers une vitre derrière laquelle se trouve une plaque métallique noire. Dans un boîtier accessible par une trappe placée à l’arrière, l’énergie produite monte en température et autorise le même type de cuisson que sur la plaque électrique d’une ménagère.

Autre type de modèle présenté à l’occasion de cette journée, le cuiseur à bois - dépourvu lui de réflecteur mais doté d’un foyer isolé - accueille à l’instar d’un fourneau classique de petites bûches. Ce genre de modèle est surtout destiné aux populations qui utilisent par tradition le bois pour faire la cuisine. Nécessitant cinq fois moins de coupe d’arbres qu’un foyer traditionnel, il permet d’enrayer la déforestation qui touche essentiellement certains pays africains.

« Le soleil au service du développement » : derrière cette profession de foi, on trouve Bolivia Inti Sud Soleil, une association qui œuvre pour le développement de l’énergie solaire en faveur des familles populaires des pays du Sud. Ce mouvement développe des appareils écologiques de cuisson, notamment les cuiseurs solaires qui sont des outils immédiatement accessibles et efficaces pour préserver l’environnement. Forte de ses 2 500 adhérents répartis sur tout le territoire national, l’association a diffusé plus de 13 000 cuiseurs solaires fabriqués en Amérique du Sud (Bolivia, Pérou, Chili, Argentine), ainsi qu’en Afrique et bénéficiant à plus de 60 000 personnes.

En ce qui concerne les programmes de diffusion qu’elle porte dans les Andes, l’association rappelle dans l’édito de sa revue « qu’elle collabore avec des communautés pour que des familles construisent leur cuiseur solaire et s’approprient ce nouvel outil de cuisson ». Tout comme en Afrique où elle participe activement à des projets de distribution de ses cuiseurs à bois économes, notamment au Tchad dans les camps de réfugiés, en Guinée, au Bénin…

Energie solaire égale empreinte écologique. La formule vaut pour tout le monde même pour le citoyen lambda des contrées tempérées de l’hexagone. Venu de sa Normandie voisine, ce bénévole de l’association admet qu’il dispose à son domicile de ce drôle d’appareil à faire la cuisine, non pas pour épater ses voisins mais pour en faire un usage concret, à l’exemple d’un bon vieux barbecue. « Et ça marche ! À condition que le soleil soit au rendez-vous, bien sûr ! », convient-il. Son conseil pour une bonne « chauffe » : s’y prendre dès potron-minet afin de bénéficier au maximum de l’ensoleillement.