Des brissacois fêtent le raisin à Caluso

Dans la province italienne du Piémont, c’est une tradition. Chaque année, les vendanges à peine terminées, les vignerons et la population locale s’associent pour organiser une fête que Bacchus en personne n’aurait pas désavoué. Mais cette année, comme en France, les vendanges habituellement terminées à cette époque, ne sont pas encore commencées. Peu importe la date, pourvu que l’on ait l’ivresse. Pendant 6 jours, plus de 20 000 personnes venues de Caluso, des villages avoisinants et même de Turin, se sont données rendez-vous pour une fête inoubliable. Perdus dans la foule en délire, reconnaissables avec leur gilet rouge et leur canotier, soixante brissacois étaient venus, le temps d’un week-end, partager le (grand) verre de l’amitié.

La « Festa dell’uva » de Caluso, est en fait une rencontre entre les 5 quartiers de la ville et les 4 hameaux plantés au beau milieu du vignoble de l’Erbaluce. Chaque groupe ainsi constitué, habillé de couleurs différentes et représenté par une reine de quartier, installe dans divers lieux du centre ville, sa « piola » dans lequel l’Erbaluce, le vin blanc du Canavese, coule à flot. La « Piola », est un ancien terme piémontais qui signifie bar à vin. Cet endroit où l’on festoie en buvant et en mangeant des spécialités locales, est pour les italiens, synonyme d’accueil chaleureux, d’amour et de joie de vivre. Les brissacois s’étaient installés dans la « piola » du quartier de Rua, celui de Didier PUPIN, le président du Comité de jumelage de Caluso, afin d’y proposer des rillauds d’Anjou, du camembert.

Le samedi soir, jour de plus grande affluence, tous les participants à la fête du raisin visitent les différentes « piola » afin de se restaurer, danser et surtout boire. Et, quelques heures plus tard, la moitié de la population, fortement éméchée, aura régurgité dans les rues et sur les murs avoisinants, obligeant les riverains à couvrir leurs parois de films plastiques. Malgré cette ivresse démesurée, la fête s’est déroulée dans une ambiance plutôt bon enfant, des cars étant même prévus pour ramener ceux qui, fort nombreux, seront dans l’incapacité de prendre le volant.

La « Festa dell’uva » est aussi l’occasion, pour les vignerons de recevoir des récompenses pour la qualité de leur production et notamment la fameuse « Grappolo d'oro » (grappe d’or). C’est aussi le moment choisi pour élire leur égérie, la « Ninfa », laquelle accompagnera pendant une année, la confrérie des vins de l’Erbaluce lors de ses représentations. C’est Martina PONZETTI, une jeune fille de Caluso qui sera élue Ninfa 2008.

Le dimanche après-midi, réputé plus familial, est réservé au défilé des chars des différents quartier et hameaux. Pendant plus de deux heures, onze ensembles illustrant des scènes de la vie quotidienne en Italie, où la vigne et le vin est encore en bonne place, ont déambulé dans les rues, accompagnés par des « bandas » locales. Les brissacois s’étaient inscrits dans ce défilé haut en couleurs, avec un char amené tout spécialement de France. Devant le château et les incontournables montgolfières, François 1er, la reine de Brissac du week-end en la personne Charlene BERGER et un Bacchus plus vrai que nature, ont distribué, tout l’après-midi, du Cabernet d’Anjou aux spectateurs.

La journée de Dimanche s’est terminée par une joute originale entre les quartiers. Le jeu consistait, par équipe de 4 personnes, à transporter des seaux de raisins dans un bac en plastique situé à une cinquantaine de mètre et à faire fouler les grappes à pieds nus, par une jeune fille. Le jus extrait, pendant le temps imparti, était filtré et transféré dans une bonbonne en verre préalablement tarée. Le tournoi fut remporté par l'équipe dont le poids en jus de raisin était le plus élevé. Ce sont les « coqs de RODALO », un quartier dit français, dont les habitants descendent des soldats de l’armée napoléonienne, qui ont remporté l’épreuve avec un poids de 17,6 Kg. Mais ce sont « les amis de l’Erbaluce », participants hors concours, qui pulvériseront le record historique de l’épreuve avec un poids de 22,3 Kg. Nos amis brissacois, également hors concours, n’ont pas démérité puisqu’ils ont atteint le score tout à fait honorable de 21,8 Kg.

D’autres animations ont eu lieu tout au long de la semaine et notamment des concerts, des représentations théâtrales et même une exposition de peinture, dans laquelle les brissacois ont eu la surprise de découvrir deux toiles représentant Charles André de Cossé Brissac, l’actuel propriétaire du château. La fête s’est terminée par un défilé nocturne dans les rues de la ville, au flambeau, des représentants des différents quartiers et de leurs supporters. C’était une fête bien sympathique, colorée et animée, comme on aimerait en voir chez nous.