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Boissons et liqueurs

Véritable boisson des dieux, ‘‘le chouchen’’   03/03/2007

Rarement consommée de façon régulière, le chouchen est une boisson liquoreuse, alcoolisée et voluptueuse, obtenue à partir de la fermentation du miel dans du cidre. Appelé "hydromel" dans certaines régions de Bretagne (en breton chouchenn, chufere ou mez). Il est cependant difficile de trouver un bon chouchen, les bonnes...

L'épine, un apéritif local   13/04/2004

Voici un apéritif de saison, puisqu'il se prépare en Avril - Mai quand les arbres commencent à prendre des feuilles et surtout des jeunes pousses. L'épine, dont l'un des ingrédients, l'eau de vie de marc de raisin, est assez alcoolisé, sera à consommer avec une grande modération, notamment pour les conducteurs d'automobiles,...

La soupe Angevine   05/04/2004

C'est actuellement un apéritif très en vogue dans les soirées et grands rassemblements angevins. Facile à réaliser et peu coûteuse, la soupe angevine se réalise à la louche, d'où son nom. Mais il s'agit bien d'un apéritif et non pas d'un potage. En conséquence ce breuvage, au demeurant agréable à boire, est à consommer avec...

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Fête du port à Mûrs-Erigné

L'association Bâbord à Mûrs organise la Fête du port de Mûrs-Erigné, le samedi 31 mai et le dimanche 1er juin, au port de la Fontenelle. Au programme : navigation sur le Louet ; descente aux flambeaux sur le fil de l'eau ; musique et danse folk ; sonneurs de veuzes ; bar et restauration ; dégustation de crêpes, de galettes, de la soupe des mariniers ; guinguette... Le dimanche matin, les peintres poseront leur chevalet pour capter l'ambiance de la manifestation. Les toiles seront ensuite mises aux enchères. Possibilité de naviguer sur le site pour les propriétaires individuels de bateaux. Renseignements.

« Les salades amoureuses »

La Grange aux Dîmes retrouve avec plaisir Philippe Mathé et l'équipe du Bibliothéâtre pour un "Biblioconcert "de récits et de chansons où l'amour, on le sait, passe par l'estomac. Un sympathique rendez-vous pour ouvrir les oreilles et l'appétit à l'amour des mots. Salle de la Grange aux Dîmes, Soulaines-sur-Aubance, le samedi 17 mai, à 20 h 30. Réservations au 02.41.45.24.16. Prix des places : 10 et 7 €.

Votre maire en vidéo

Nos reportages audiovisuels, permettant de faire connaître les maires du Sud Loire aux citoyens par l'intermédiaire d'un entretien vidéo, n'ont pas connu le succès escompté. Parmi les maires contactés, certains, peu à l'aise devant une caméra, ont préféré décliner l'invitation. D'autres, pour les raisons évoquées dans l'article sur la liberté de la presse, nous ont renvoyé derrière nos claviers, enfin certains pour des raisons d'emploi du temps, n'ont pas encore trouver le moment opportun pour nous recevoir. Nous espérons réaliser quelques entretiens avant l'été. Mais déjà, nous remercions ceux qui ont joué le jeu et par la même, nous ont encouragé à poursuivre notre action d'information citoyenne.


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