A vos fourneaux !

Sur les bords de la Loire, c’est bien connu, on aime la bonne cuisine. Dans tous les foyers il y a un grand chef, masculin ou féminin, qui sommeille et nombreux sont ceux qui, le week-end venu, se mettent derrière les fourneaux pour préparer de bons petits plats. Ce sont ces petits plats de tous les jours ou occasionnels, ceux que vous préparez, pour faire plaisir à vos proches, à vos amis ou tout simplement à vous-même que nous aimerions diffuser dans notre magazine. Ces recettes, ordinaires ou plus sophistiqués, anciennes ou nouvelles, sont certainement très sympathiques, alors pourquoi ne pas les partager avec des internautes qui n’attendent que de prendre connaissance de votre savoir faire, de vos petits secrets, tout ce qui fait la réussite d’un bon plat, comme on les aime chez-nous.

Dès maintenant, n’hésitez pas à nous envoyez vos recettes, nous nous ferons un plaisir des publier dans une rubrique spécifique.

Adressez nous un courriel (mail) à l’adresse suivante : leonie@aubance.net ou, si vous êtes plus à l'aise avec internet, soumettez directement votre recette en cliquant ICI (formulaire publication article)

- Donnez un titre à votre recette.

- Inscrivez les ingrédients de votre recette avec le poids, le nombre de litres, de cuillère, etc …, le nombre de personnes, le temps de réalisation et la difficulté estimée.

- Décrivez les différentes étapes de la fabrication en n’omettant pas d’indiquer le temps et la température de cuisson le cas échéant.

- Joignez une ou plusieurs photos numériques de la réalisation avec au moins une photo du plat fini.

Si vous le souhaitez vous pouvez ajouter un petit commentaire sur la difficulté, le tour de main, la particularité de ce plat (saison, fête, occasion, vin a servir avec) etc..

N’oubliez pas de signer votre recette soit en indiquant votre nom, votre prénom ou un pseudo ainsi que votre ville de résidence.

Un spécialiste examinera votre recette avant publication et vous contactera le cas échéant pour des précisions complémentaires avant publication.

Nous envisageons, une fois par an de mettre à l’honneur nos meilleurs cuisinier(e)s en leur attribuant une récompense . Alors n’hésitez plus, envoyez nous vos meilleures compositions. Enfin, si nous avons beaucoup de recettes, nous pourrions être amenés à créer un Webmag spécifique, voir publier des livres de recettes, permettant ainsi de récompenser encore mieux nos meilleurs cuisiniers(e)s.